【島嶼沙龍】以天地為家的單車旅人

瑞寗與嘉吟  2012/9/18 攝於望安 

單車環島，是許多人共同擁有的夢想，其中有多少人真正上路騎這一回？

又有多少人，與夥伴兩人出發時全身上下只有179元，沒有任何存款？

什麼樣的單車環島計畫要帶上所有的家當、耗時一年半才能完成？

食─ 採野菜、螺貝類、釣魚；
衣─ 四季的衣服已經都在腳踏車行囊中；
住─ 隨處都可搭帳棚；
行─ 一人一輛腳踏車

什麼樣的因由，讓兩個人展開這趟以地為床、以天為房的旅程？

瑞寗與嘉吟今年七月一號出發至今，歷經兩個半月艱辛旅程時，兩人來到了澎湖。這個月底他們即將過境馬公。

十月二日晚上七點，我們很榮幸邀請兩位與我們分享他們環島至今與人生旅途上的各種點點滴滴。當晚，您將可以看到現實生活中的單車版黃金傳說， 一段段由愛與夢想交織而成的旅程！

時間：2012/10/2，晚上七點整

地點：「看海．慢食」公益餐廳，馬公市六合路39號（澎科大校門斜對面）

名額：由於空間有限，限20名，請盡速報名(報名請留大名與聯絡方式即可)

聯絡人：聖雯 dedoluv@gmail.com/ 0912265713/ 0982067477

機會難得，請盡速報名！

【島嶼人物】捌捌零咖啡幫的靈魂人物

認識Ted快三年了，一直都稱呼他為Ted，幾乎不記得他的本名。但是，每一次的聚會、每一次的聊天，都會從這位鄰家大男孩身上，發現一項、另一項、再一項的特殊本領！

2010年三月初，Ted在論壇上貼了一席話：「做咖啡不是為了賺大錢，只是為了一個興趣，為了一個生活態度！我很樂意將煮咖啡的經驗心得和大家分享，希望在澎湖這個地方可以找到同好一起玩咖啡，讓在地的朋友花最少的時間，更深入的了解咖啡文化！」

這番話讓我們一群素未謀面但喜愛咖啡的朋友們，在那一年三月中的某一晚，聚集到馬公市區的一間咖啡廳。

因為有Ted，從那一晚起，我們幾位來自不同背景的朋友，便展開定期的咖啡聚會。一次又一次的聚會當中，Ted好像俄羅斯娃娃一樣，給人驚奇不斷。Ted不只能用各種不同的器具煮出好喝的咖啡，還會自己烘豆。為了將咖啡生豆烘培出最好的口感，甚至還研究怎麼樣改烘豆機。

好咖啡除了與好朋友分享之外，也適合配著好聽的音樂與可口的點心。提示到這邊，各位看官是否已經猜出我接下來要說的呢？

是的，Ted不只提供好咖啡，他還提供悅耳的音樂與美味的點心。音樂哪裡來？自己組音響以求得播放出的音樂最接近原音。點心哪裡來？自己練習烘培、修正錯誤，以求得最佳的味道。

只要有興趣的事物，Ted就會投入許多心血與熱情，不只求了解，還要精益求精。自己花了那麼多心思習得的東西，Ted卻總不藏私，樂於將所學所識全部與他人分享。

如果有一天，你在澎湖的街上，遇到一位專心沖著咖啡的大男孩，並且邀請你品嘗，那你遇到的可能就是我們的好朋友─Ted！